4-7세, 메타인지 학습지, 메타인지 부부 학습지

메타인지 요리 100일 · DAY 003🥢 집에서 만드는 한국의 맛소고기 불고기 · Beef Bulgogi얇게 썬 소고기에 간장 양념을 입혀 굽는 한국요리, 불고기(Bulgogi). 국산 쌈장에 상추·깻잎을 곁들이면 한국의 쌈을 경험할 수 있습니다. 인분을 누르면 재료량이 바뀝니다.⏱ 약 30분 · 재우기 포함 🍳 쉬운 난이도① 재료 준비2인분4인분0 / 11개 준비 완료※ 1큰술=15mL, 1작은술=5mL. 간장은 국간장 대신 양조간장 또는 일반 진간장을 사용하세요. 해외에서는 일반 간장(regular soy sauce)을 사용하고, 진한 색의 dark soy sauce는 피하세요. 느타리버섯은 양송이버섯으로 바꿔도 됩니다. 곁들임(2인분 기준): 밥, 상추 8장, 깻잎 4장, 국산 쌈장 2작은술을..

메타인지 3단계 진단 · 서울시정 대전환 서울시장 오세훈 시정 평가와 메타인지의 진실 1단계 관성적 행정에서 3단계 'AI 시민 몰입형 도시 모델'까지, 서울시정의 진짜 한계와 도약을 해부하다 시민을 수동적 관객에 머물게 할 것인가, AI와 함께 시정에 미치게 몰입하게 만들 것인가? 🧠 서울시정 3단계 메타인지 프레임 1단계 (관성적 행정): 공무원들의 루틴한 업무와 민원만 겨우 소화하는 수준 2단계 (관리적 문제해결): 시장이 강력한 리더십으로 공무원 조직을 쥐고 현안을 해결하는 수준 (오세훈 시정이 증명해 온 영역) 3단계 (AI 접목과 시민의 미친 몰입): AI를 시정에 전면적으로 접목하여, 시민들이 자기도 모르게 시정 참여에 미치게 몰입하고 완전히 새로운 도시 모델을 창조하는 경지 ..

메타인지 요리 100일 · DAY 002🍗 오늘 저녁 완성!간장 닭다리살조림프라이팬 하나로 만드는 달콤짭조름한 저녁 한 접시. 인분을 고르고, 하나씩 따라 하며 나만의 양념 균형을 찾아보세요.⏱ 약 30분 🍳 쉬운 난이도① 재료 준비2인분4인분0 / 10개 준비 완료※ 1큰술=15mL, 1작은술=5mL. 닭고기는 뼈 없는 제품 기준입니다. 4인분은 넓은 팬을 사용하거나 두 번 나눠 구우세요. 조리 시간은 두 배로 늘리지 않고 익힘 상태로 판단합니다.재료 체크 초기화② 따라 만드는 4단계1재료와 양념 준비 · 약 8분닭다리살은 씻지 말고 키친타월로 물기를 닦아 3~4cm 크기로 자릅니다. 생닭을 만진 손·칼·도마는 깨끗이 씻으세요. 양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썹니다. 간장·설탕·다진 마늘·물을 ..